porc - rôti aux abricots (filet) - 1 kg (DG)
  • porc - rôti aux abricots (filet) - 1 kg (DG)

Rôti de porc aux abricots (filet)

Porc fermier origine Sorèze

cuire 1h à 180°C

A congeler dès réception ou à consommer avant la DLC

Livré sous-vide

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Conditionnement
17,90 €

Soit 17,90 € kg

Disponible

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Description

La découpe artisanale ne permet pas un calibrage précis. Aussi, nous nous réservons une marge de découpe de plus ou moins 10% par rapport au poids annoncé.

La viande sous-vide change de couleur en devenant plus sombre. Cela est dû à un changement de pigmentation. Cela n'altère en rien le goût de votre viande. Nous vous conseillons cependant de "réoxygéner" votre viande avant cuisson en la sortant de son emballage au minimum une heure avant de la cuisiner.

Fiche technique

Préparation :
Découpe artisanale à la commande - le poids indiqué peut varier légèrement
Conditionnement :
Viande livrée sous vide : laissez la s'aérer naturellement 15 minutes pour qu'elle retrouve sa couleur

Détails du produit

Référence
Viande